料理嫌いでもできる！　超カンタン低カロリー　プロテインパンケーキ

みなさんこんにちは、Juno（ユノー）です

ワタクシ、筋トレ、減量中はお菓子をなるべく禁止しています
禁止してるのですが…　甘いものが大好きなんです涙
なので、朝ごはんや間食のためにプロテインパンケーキを作っています
プロテインは甘いけどカロリーが抑えられた人工甘味料でできているし、なによりタンパク質をたくさん取れます

お菓子作っているなんていうと普段から料理する人のようですが、
私料理苦手なんです😂
そんな私でもめんどくさくならずに作れる材料3つ！
超簡単プロテインパンケーキのレシピをご紹介します

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■簡単バージョン

材料：
甘いプロテイン粉　1スクート
　※スクートとは、プロテインについているスプーンのことです
卵白　2個分
　※1個でもOK 2個の方がきもちふんわりする
ココナッツオイル　普通のスプーン1杯　＋　フライパン用にちょっと
　※カロリー気にしなければバターもOK

手順：
①卵白を菜箸などで混ぜる
②ココナッツオイルを入れる
③プロテインを入れてざっくり混ぜる
④フライパンにココナッツオイルをしいて、焼く

これだけ！
これだけでいいの！超楽じゃないですか？
減量中はこれを朝作って、ジップロックに入れて出先でお腹空いたら食べてました
ほどよく甘くて美味しい❤︎
ちなみに食感はわりとモサモサしてる
私は好きだけど、人によっては苦手かもです

■こだわりバージョン

こちらは上のレシピに手を加えて味と食感を追求したものです
どうせたべるなら美味しさを追求したくなり…
工程は増えるのですが、何より味が大切な人はこちら

材料：
甘いプロテイン粉　2スクート
　※スクートとは、プロテインについているスプーンのことです
ベーキングパウダー　適当　5g位
卵白　3個分
ココナッツオイル　普通のスプーン2杯　＋　フライパン用にちょっと
　※カロリー気にしなければバターもOK

手順：
①卵白を泡立て器で角が立つまで混ぜる
　※手動はツライ　ぜひ電動の泡立て器で
　※電動泡立て器には劣りますが、100円均一で売っている電池式
　　カプチーノ泡立て器でもそれなりに泡立ちます
②ココナッツオイルを入れ、プロテイン粉、ベーキングパウダーをいれる
　泡が潰れないようにヘラでさっくりと混ぜる
　※混ざりきらなくて全然OK! ふわふわが潰れないように
③フライパンにオイルをひき、泡が潰れないようにタネを流し込み焼く

プロテインパンケーキのモサモサ感が軽減するように改良したレシピです
パンケーキ3枚くらいできるので、朝ごはん＋間食用お弁当になります

チョコ系のプロテインでしたら、さらに砂糖が入っていないココア粉を混ぜて焼くと、風味がついて美味しさが増します❤︎

いろんなプロテインの味で試してみましたが、チョコ系が一番このレシピには合うと思います

ここにオイコスヨーグルトをつければ完璧な低カロリーで美味しい朝食パンケーキに❤︎

ぜひ試してみてくださいね♪