渋好みメニュー

食の好みが渋くなっている自覚がある。
今日の昼食は冷奴。
大きめ木綿豆腐に薬味たっぷり。
今日の薬味はネギと茗荷と大葉。
こういうのがおいしく感じるようになるとは
数年前の私が聞いたらびっくりするだろうな。

食べながら次回は何をのせようかと妄想する。　ゴマだれきゅうりと鰹節かな。
大好きなちりめん山椒をのせるのもいい。

暑い夏だからこそ
さっぱりした味わいを楽しみたくなる。
夏の豆腐メニューはまだまだ続く。