アスパラガスの豚肉巻き＊MUJIのふきんに刺し子

私はオリーブオイル焼きにしたかったんだけど。

夫が、「普通やな」「ひねりがないなあ」とか言うので、
豚肉巻きになりました。あ、これも、よくあるヤツですが。

フライパンに入る大きさに切り落としてから、豚バラ肉を巻きました。
最初に塩。そして酒、みりん。最後にお醤油。

生協配達でなぜか２袋も届いてしまったお茄子は、
焼き茄子の生姜めんつゆ。

生姜たっぷり。

トマトは、切っただけ～

バジルとイタリアンパセリ。
どっちも、何年か前の種がちゃんと発芽して育ってます。

6/6　晩ごはん
ごはん、お漬物、アスパラの肉巻き、
トマト、肉豆腐、焼き茄子の生姜めんつゆ。

今週のトマトも、甘くて味がしっかり。美味しい。
アスパラガスは、太いのから使ってますが、
ひとり３本ずつのペースじゃ、なかなかです。
ペースを上げて、美味しいうちに楽しみます。

刺し子のふきん

いろんな模様があって、楽しい。

先日先輩に１枚もらったのを見て、
さっそくMUJIのふきん12枚組を買いに行き、それから毎日少しずつ。

ネットで見たら、いろいろ載っていて、YouTubeもたくさん。
図案もいっぱいあって、図案の書き方や刺し方もていねいに紹介されています。

そして、私が画期的だと思ったのが・・
布に図案を描くときにフリクションのカラーペンを使うこと。
手芸用の水で消えるペンとか自然に消えるペンは、
１本300円以上はすると思うのですが、
フリクションペンは100円とかだし、
そっちの方が書きやすく、色の種類も多い。
ドライヤーの温風で消えるから、そのあと水洗いすればOK。

ボールペンとマーカーは見たことがあったのですが、サインペン状のカラーペンはなかなか見つけられず。先日やっと６色セットを見つけて購入。

縫い目がちょっと不揃いでも、
出来上がってみると、意外に気になりません。
（と、私は思ってるけど・・）