夫の参鶏湯と私のキンパ＊高圧洗浄機作業

夫が参鶏湯を作ると言うので、それなら・・

参鶏湯って韓国料理だし・・それならキンパ！？

出来るだけアルモンデ！

お米を洗って浸けておく間に、
人参のナムル、
牛コマの焼肉のたれ炒め、
小松菜のナムル、卵焼き。

ごはんを炊いてから、
やっぱりキンパにはたくあんが必須でしょ！！

ごはんを蒸らしている間に、沢庵だけ買いにいきました。

ごはん１合分で２本巻きました。

前日行ったスーパーで手羽元を買ってきました。

新鮮でお安い、そのスーパー。
手羽元６本で191円。100g52円って激安っ！  ちゃんと国産。

で、夫が、参鶏湯に。

暑い夏に、元気が出そう！

「レシピにシメジって書いてたよ～」と言ったら、
「いつ入れるんかなあ？ 最初から入れといていいかなあ？」と考えていた夫。
でも、入ってたのは「マイタケ」だった！

キンパを切って・・

キンパ、大好き。韓国に行きたい。

7/25(木)  晩ごはん
参鶏湯とキンパ

ワインで乾杯。
夫が用意したおつまみ・・

美味しくいただきました～♪

お昼はパスタ

夫が作りました。

ペペロンチーノ風。
ほどよい辛さで、美味しかったです。
昼は麺類が多いなあ・・

手作りのガーリックオイル使用。
何か、いろんなオイルがビンに入ってます。最近はよく作ってます。

高圧洗浄機は私の担当です。

わたしが好きなだけですけど。

朝、９時になるのを待って、作業開始。
玄関の屋内タイルは、水とクレンザー撒いて、デッキブラシでゴシゴシ。
水を流して古タオルで拭き取ります。

そこが終わったら、ドアから外は高圧洗浄機の出番。

after

タイルは割とすぐきれいになるけど、階段の縁の部分のコンクリートは、苔？で黒ずんで、なかなか手強い。

門扉前の側溝の蓋など、周辺も黒かったのが白くなりました。
取りあえず、玄関周りはスッキリきれいに♪

水遊びみたいで、好きなんですよね。だから、人には譲らない。毎度やるのは私です。