夫のハヤシライス＊プリンを作りました

野菜だしを作ったので、ハヤシになりました。

冷凍室に野菜くずをためていて、ジプロックがいっぱいになると、
ぐつぐつ炊いて、野菜だしが出来ます。
最近はよく夫がやっています。けっこうマメ。

その野菜だしを使って、今回はハヤシ。
マッシュルーム（水煮）たくさん入れて、牛切り落としと玉ねぎ。

ワタシ的には、ちょっと濃厚。味が濃いかな。

アスパラもラストになりました。
庭で採れた（正確には植木鉢）男爵いもとベーコン。
いっしょにオリーブオイルで。

このじゃがいもはえぐみもなく甘くて美味しい。

オット作のサラダ。

バジルって、いい香り～

6/9　晩ごはん
ハヤシライス、アスパラポテトベーコン、
サラダ、近江牛コロッケ。

実家近くの肉屋さんで買ってきたコロッケ。
なんか、前より小さくなったかなあ～

ご飯は炊きたて。ハヤシライスも美味しくいただきました。

お昼はラーメン半分こと、コロッケ。

夫は、半熟卵を作るのが上手。
温泉卵も極めようとしているようです。

久々にプリンを作りました

「何かおやつ作ろうかな～」と言ったら、
夫が「プリンは？」とめずらしくリクエスト。
大きいプリンにするか、瓶のプリンにするか・・
大きいのを切り分けて食べるのも好き。

牛乳が250CCしかなかったので、ぎりぎり５個。
１個はすでに夫が食べました。

全卵で簡単!!! 固めのプリン✨ by Hiroの台所

何度も作って、実家の父母に持っていった固めプリンです。
よく作ってたから、そのころはカラメルのタブレット使ってました。
父も母も喜んで食べてくれてたなあ。
久々に作りました。

砂糖がきび糖だったので、カラメルを作るときに少々やりにくかったです。
（ほかにはラカントと黒糖しかなくて・・）

カラメルソースって、美味しいですよね～

ちょっとすが入ってるように見えましたが、大丈夫でした。
夫も「美味しい」と食べていました。
また作ろうかな。