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酢豚とギョウザに反省点あり。
酢豚セットと王将冷凍餃子です。
揚げた豚肉とタレの冷凍のセット。
酢豚って、豚肉揚げるのがハードル高い。
野菜の油通しも、そりゃあやったら美味しいけれど。
セットだとありがたい。豚肉はレンチンで解凍。
人参もレンチン。野菜は炒めます。
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筋トレ教室の帰りに買ってきました。
タレの味が濃すぎたのと、
買ってきた缶詰パイナップルが甘すぎたのが、残念。
タレを全部使ったのがよくなかったのと、
国産缶詰が売り切れで格安缶詰だったからかな。
生パイナップルと言う手もあるかな。
それより、やっぱり手作り??
王将の羽根つき餃子。これがまた・・
![](https://assets.st-note.com/img/1716562285349-7nqvCXyJC9.jpg?width=800)
「蓋は要りません!」と書いてあるのに、
蓋して焼いたんです。だってその方がふんわり焼けるかな?と思って。
そしたら・・
やさしい焼き色。ふんわりというよりベチャッとして、パリッと焼けませんでした。
やっぱり蓋は要りませんでしたか・・?
作り方はちゃんと守りましょう!
![](https://assets.st-note.com/img/1716560582109-BTtAaopAzy.jpg?width=800)
混ぜご飯、酢豚、もやし炒め、
トマト、餃子。
反省点がありましたが、
美味しくいただきました。
お昼は、ざるラーメン。
冷麺のつけ麺verです。夫が作りました。
![](https://assets.st-note.com/img/1716560595411-tf5IXCThO6.jpg?width=800)
昨日は暑かったですね。
前日出してきた扇風機の風が、気持ちよかったです。
庭仕事をしようと、着替えて外に出たけれど、
じりじりと暑くて、「今日はやめとこう!」となりました。
夫は、「今日はガラス磨き!」とシュッシュッとやり始めてたけど、
1枚やって、「暑い!」と即、終了してました。
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