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麻婆豆腐と餃子と海苔巻き
思いついて海苔巻き2本。
ちょうど前日に干し椎茸を煮たところだったし、
卵もたくさんあったし、海老フライに使った海老もあったし。
朝炊いたごはんのうち、1合分を酢飯にしました。
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太巻き2本出来たのはいいんだけど・・
卵焼きが太すぎて、巻きにくかったです。
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美味しいけれど、バランスも大事よね。
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美味しいです~
![](https://assets.st-note.com/img/1708958647352-i5mW0N4WMC.jpg?width=1200)
焦げましたけど。おいしい~
![](https://assets.st-note.com/img/1708958657293-V7Yeu07J64.jpg?width=1200)
ニンニクみじん切りと塩、米油を弱火にかけて、
茎の方から順に炒めます。
しんなりしたら、鶏ガラスープの素と水。
あっという間に、中華料理屋さんの青菜炒め!
・・と私は思ってる~♪
![](https://assets.st-note.com/img/1708958671822-RrKaFDRxGr.jpg?width=1200)
海苔巻き、中華スープ、麻婆豆腐、
石松ぎょうざ、青菜炒め。
海苔巻きは、お昼にも食べました。
どれも、美味しくいただきました。
やっと生地を買いに行きました
孫入学グッズ3点セットを注文されてるんだけど、
やっと生地を買いに行きました。
これが・・
なかなか決められずに、あっち見て、こっち見て、
表の生地選んで、中の生地選んで、
ひもとかDカンとか、持ち手のテープとか・・
2時間くらい店内歩き回りましたね。
![](https://assets.st-note.com/img/1708961838961-dUnMQ9gV1v.jpg?width=1200)
で、選んだのは何の変哲もない生地。
だって、娘の注文が、
シンプル。色は濃いめ。キャラクターものはダメ。
ボーダーとかチェックなら可。・・なんだもの。
せめて裏地だけ控えめな柄布に。
刺繍とかせず、ひたすらシンプルに!
小学生だもんね!
保育園のは、アンパンマンとかトーマスとか
刺繍して楽しかったんだけどな~
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