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ブリのお刺身とかきんぴら牛蒡とか*新しいアイロン

ブリのお刺身は厚切りで。

さすがに「厚切り過ぎる」と言われましたけど。

さくで買ってきて、厚切りに。
夫に4切れ、私は3切れ。
しばらくは、お刺身は「ブリ」一択かも。

買い物予定ではなかったのですが、
刺繍糸を買いに行ったついでにスーパーへ。
この季節のブリって、美味しいですよね。

春菊の明太マヨ和え

myレシピの春菊の明太マヨ和え。
久々ですけど、この食べ方、大好きです。

白菜をくたくたに煮たのが好き。
あるもの適当に足しました。
新ごぼうがあったので、
つきこんと一緒にきんぴらに。
1/28 晩ごはん
炊きたてごはん、なめこの赤だし、
ブリのお刺身、春菊の明太マヨ和え、
白菜の煮物、きんぴらごぼう。

春菊の明太マヨ和えは、母が作っていた組み合わせ。

思えば、料理が大好きな母が、料理を面倒がり、
料理をしなくなったのが、母の認知症の始まりでした。

弟が母をスーパーに連れて行くと、買い物がなかなか進まず、
よく弟が怒っていました。

「きょうの料理」やレシピ本、
付箋が付いたのがいっぱいあったけど、私が処分しました。
きっと宝物だったはずなのに、「もう見ない」「いらん~」って。
認知症って、ほんと、何なんでしょうね~

新しいアイロンに求めるのはオートオフ機能。

新しいアイロンを買ってきました。
あれこれ選ぶのが面倒な私は、いつものメーカー限定。
メーカー選びはもはや信仰に近い。笑

で、店員さんに言う。
P社のもの。コードレス。そして、オートオフ機能つき!

ブラックとこちらがあった。そりゃあ、こっちでしょ。

今使ってるアイロンも、まだ使えるんです。
でも・・先日、スイッチOFFとコード抜くのを
忘れてた~~! という事件が起こりまして。
もちろん、ワタシ。

よ~く反省して気を付けるのはもちろんだけど、
今どきのアイロンならオートオフ機能があるんじゃないの?
ということで、買い換えることになりました。

ひとつ下のランクのにしようとしてたら、店員さんが、
「あ、こちらは、オートオフ機能がありませんね~」と。
おかげで、高級な方のアイロンになりました。

もう、夫のワイシャツにアイロンかけることもないから、
たいして使わないんですけどね。

自分が仕事してたときは、
夫のワイシャツはすべてクリーニングだったけど、
(預けるのも受け取るのも、もちろん夫)
仕事やめてからは、せっせとアイロンかけしてました。
けっこう上手になって、
「専業主婦」が嬉しかったあのころ・・

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