復職大家のご飯 26。サンドイッチ
復職したサラリーマン大家のご飯 26。焼いたパンでサンドイッチ。
家から出ない休日。焼いたパンでサンドイッチを作る。めぼしい具が無い。
パンを焼くタイミングで、大根の浅漬けを作っていた。といっても薄切りにした大根にだしのもとをまぶしただけのもの。これを使うことにする。
卵にだしのもと、こしょう、水ひとさじを入れて混ぜる。熱してマーガリンを溶かしたフライパンに投入。スクランブルエッグにする。
大根とスクランブルエッグをパンに挟んで出来上がり。
美味だな。
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