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《餃子の王将》 屋台風とんこつ焼きラーメンと牛すじまん

《 餃子の王将 オリジナルメニュー探しの旅 》
餃子の王将は各店舗の店長さんに裁量権があり、地域や客層に合わせた独自メニューを自由に作ることが許されている。そんな王将のオリジナルメニュー探訪の、華麗にて波乱なる日々の記録である。


餃子の王将 神戸深江浜店(FC)

ペルゴ王将 36号店

兵庫県姫路市の株式会社ペルゴさん経営のFC店。
兵庫西部の一部と中国・四国地方と関東にも6店の、現在計39店舗を経営するフランチャイズの最大勢力。その36号店。
西日本エリアのペルゴ王将最東端店で、比較的京都大阪から行きやすい。

兵庫県・神戸市東灘区 神戸深江浜店(FC)

※2022年12月10日訪問

ペルゴ王将の冬定番。
牛すじまんと肉まんは、ペルゴさんの別業態「牛すじハッピー」の通販サイトでも買うことが出来る。また、2023年6月14日には姫路市内に「牛すじハッピー」の実店舗(本店)がオープンしている。

期間限定おすすめメニュー

・屋台風とんこつ焼きラーメン 748円
・自家製牛すじまん 204円
・瓶ビール 638円

「牛すじまん」

何度か食べてるけど、牛すじはホロホロ、皮もフカフカで最高でした。

「屋台風とんこつ焼きラーメン」

博多の屋台のとんこつ焼きラーメン。とんこつ焼きそばのような、汁なしとんこつラーメンのような、つまりとんこつ焼きラーメン。紅しょうがも相まって個人的な印象だが麺の感じが沖縄そばチックでもあった。汁がない分、季節柄冷めるのも早いかもしれないが、ラーメンと違ってつまみにもなる感じでした。

自家製肉まんと牛すじまんは、コンビニの様な蒸し機で常に蒸されているのですぐ出てくる。たまにタイミングを外すと蒸し時間を要する。テイクアウトも可能。


餃子の王将 神戸深江浜店(FC) ペルゴ王将 36号店
株式会社ペルゴ
〒658-0023 兵庫県神戸市東灘区深江浜町82
月~土/11:15~22:00(ラストオーダー21:30)
日/11:15~21:30(ラストオーダー21:00)
月曜日が祝日の場合
日/11:15~22:00(ラストオーダー21:30)
月/11:15~21:30(ラストオーダー21:00)
無休
108席
共用駐車場 70台
2012年11月7日オープン

【ペルゴ王将 グループ】
《兵庫県》
神戸深江浜店・学園都市店・大蔵谷店・三木店・明石森田店・明石大久保店・播磨町店・東加古川店・高砂店・市川橋店・姫路南条店・姫路駅前店・ビエラ姫路駅東口店・中地店・田寺店・国道太子店・網干店
《岡山》
岡山平井店・岡山下中野店・岡山京山店・岡山駅前店・川崎医大前店・笹沖店・イオンタウン水島店
《広島》
福山蔵王店・福山駅家店・福山松永店・海田店
《香川》
高松レインボーロード店・丸亀店・善通寺店
《愛媛》
松山南久米店・パルティ・フジ衣山店
《東京》
・早稲田夏目坂通り店
《神奈川》
中央林間りんかんモール店
《埼玉県》
ふじみ野店・大宮南中野店・三郷西インター店・春日部ユリノキ通り店

※instagramで投稿しているものを再編集しつつ、こちらに移していくので過去のアーカイブが含まれます。そのため、現在閉店した店舗、無くなったメニュー、来店当時の価格表記になることをご了承下さい。
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