ハワイ・オススメのカフェ＆レストラン2024年4月
Aloha! ハワイ専門旅行会社ハワイアンエイト８のマネージャー山田です。
今回は私のオススメのカフェ＆レストランをご紹介したいと思います。
ハワイのレストラン情報は今や、ブログやSNSやYouTubeでたくさん情報がありますね。これは個人差がありますが、自分が行って良かったところを押しているのが一番参考になると思います。
ハワイの食は近年に凄くアップデイトされました。コロナ禍で色んなお店が消えては新しいお店が出現するのがハワイ、特にオアフ島でしたがコロナ禍を経て残って頑張っているお店もたくさんあります。新旧交えてご案内します。ご参考になれば幸いです。
最初にご紹介するのが、カイルアのレストランです。カイルアは海とタウンがありますが、カイルアタウンにあるレストランの「GOEN DAINNING & BAR」です。ここは、カイルアタウンのホールフーズなどが集まっている場所の中にあります。GOEN DINNING & BAR のGOENは日本円の５円とご縁から来ているそうな。
パシフィックリム（環太平洋創作料理）の元祖、ロイ山口氏がオーナーのロイズレストランのグループの一つです。ロイズと言えば、その独特な料理手法とアジア（特に日本）の食材やソースなどと米国や欧州の料理手法をミックスした創作料理で有名ですが、GOENもその流れです。デザートまでしっかりと作ってあり、どれも美味。客層がカリフォルニアから来たかのようなお洒落な人たちがバーでつまみと一緒に飲んだりしています。夕方のカイルアは雰囲気あってオススメです。
次にワード・カカアコのあるお店のメリマンズ・ホノルルです。ワード・カカアコは今やタワーマンションの建設ラッシュで少しバブっていると言われるハワイで一番お金が投下されている地区。そのワードには色々なお店が出来ていますが、このメリマンズは地産地消を掲げるハワイ島のワイメアから進出してきた創作料理系のレストラン。シェフ兼オーナーのピーター・メリマンが始めた料理はハワイ島ワイメアで瞬くまに人気になり、マウイ、オアフに進出しました。どれを食べても美味しい。ランチもやっています。お店の中にはライブミュージックもあり生のハワイアンミュージックをBGMに創作料理を召し上がってください。
次にカフェを２軒ほど。
一つは、ワイキキのカラカウア大通り沿いにあるカイコーヒー。特にカイコーヒー・クイーンズアーバー・ワイキキは海が目の前。ここで飲むカイラテはマカデミアナッツの香りとカフェラテ。美味しいですよ。
カイコーヒーの次は、インターナショナルマーケットプレイスにあるコナコーヒーパーベイヤーズ。実はカイコーヒーのオーナーと兄弟で運営しています。
コナコーヒーパーベイヤーズは毎朝行列が出来ています。サンフランシスコのパン屋さんと協業で出すパン類（クイーニーアマンやチョコレートクロワッサン）とカフェラテの愛称は抜群。是非トライしてみてください！
ハワイのことなら、、
ハワイ専門旅行会社ハワイアンエイト８
担当：山田、杉浦、角谷
電話：052-264-0300
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