体の機能を正常に保つビタミン
こんばんは!🌙
今回はビタミンについてお伝えしていきます。
ビタミンはそれ自体がエネルギー源や体づくりの直接的な材料にはなりませんが、ほかの栄養素の働きをサポートするなど、体の機能を整える働きがあります。食事でとった栄養素を有効活用できるかは、ビタミンの働きにかかっています。
ビタミンはそれ自体がエネルギー源や体づくりの直接的な材料にはなりませんが、ほかの栄養素の働きをサポートするなど、体の機能を整える働きがあります。食事でとった栄養素を有効活用できるかは、ビタミンの働きにかかっています。ビタミンは代謝を円滑にし、人の成長や生命活動を正常に維持するなど、コンディションを整えるうえでなくてはならない栄養素です。
〜目次〜
・大まかな種類
・ビタミンの種類と代表的な食品
・エネルギー代謝に関係するビタミン
・体づくりとコンディショニング
・抗酸化システム
○大まかな種類
ビタミンは全部で13種類。必要不可欠な栄養素ですが、体内でほとんど合成されない、または合成されても少なく必要量に足らないので、食品で摂取する必要があります。
ビタミンは水に溶ける水溶性ビタミンと、脂に溶ける脂溶性ビタミンに分けられます。
・水溶性ビタミン
水に溶け、使いきれない分は体外に排出されてしまい、体内で蓄えておくこと蓄えておくことができないため、毎日食品から摂ることが望ましいビタミンです。摂取しすぎても汗や尿から排出されますが、こまめにとり、食べる回数を増やす方が有効に利用できます。
ビタミンB群、ビタミンCがある。
・脂溶性ビタミン
水に溶けず、摂取しすぎると体内に蓄積されるため、過剰摂取による影響も考慮する必要があります。通常の食事ではとりすぎることはありませんが、サプリメントなどで大量に摂る場合は過剰症(頭痛、吐き気など)あなどに注意が必要です。
ビタミンA、D、E、Kがあります。
続きが気になる方はみてください(o*。_。)oペコッ
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