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たかしの菜園日記 農閑期と栽培計画
12月と1月は農閑期です。菜園に行くのは、ほとんど収穫のみですが、葉物や根菜が20種類以上採れ、食べきれません。
この季節は、春から何をどこへ植えようかと考えるのも楽しいものです。表題の図ように、表計算シートを使い、四季ごとに計画を立てています。なるべく連作を避けるように科ごとに色分けをし、種蒔き、植え付け、撤収日を記入して翌年の参考にしています。
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手製の種蒔きカレンダーも参照し、面積が広くまとめて植えるトウモロコシやサツマイモなどから配置を決めています。その他は畑の空き具合で、適宜対応しています。
毎年2、3種の新しい野菜も植えています。木嶋先生の本なども参考にして、コンパニオンプランツも試していますが、良かったもの、イマイチのものなどさまざまです。来年は、今年タネを買ってそのままになっているイタリア野菜のチコリを試そうと思っています。
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