たかしの菜園日記　空豆の天ぷら

　空豆が一気に取れています。焼き、茹で、電子レンジ、翡翠煮といろいろやりました。隣のお婆さんにあげたところ、大喜びされ、天ぷらがホクホクで美味しいのよと教えてもらいました。いつも野菜をあげるのですが、料理の達人のようです。
　なるほど、ホクホク系はジャガイモ、サツマイモなどが定番ですが、空豆も独特の香りと味で格別です。旨い🍴。