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「特製!濃厚ごまダレ冷やし」なにわ食麺処 西新宿店
蒐集:2024年7月25日
価格:850円+大盛り100円
なにわのゴマダレそば?
新宿の「なにわ食麺処」こちらも初訪問。
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メニューには油かすやぼっかけといった関西のものが。
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でも、「冷やし始めました」といわれたら逆らえません。
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というわけで、「特製!濃厚ごまダレ冷やし」を注文しました。
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見た目から、つゆは冷やし中華風かと思いきや、そこまで酸っぱくもなし。氷がつゆでできているのも凝っていますね。
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具材は豚しゃぶとキュウリ、カイワレです。夏らしいですねー。
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ゴマダレ、具材とよく合うのですが、これ普通のものじゃありません。なんだかアルコールのような風味がして、粘度もかたり高いです。なんだろ?大人の味です。
ゴマダレだけでなく、食べるラー油もたっぷり載っていますよ。ラー油も蕎麦に合いますねー。そのうち、ゴマダレと混然一体となります。
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で、肝心の蕎麦はというと、これまた不思議な食感。コシがあるというより、もっちり。こんな食感の蕎麦なんて記憶にありませんが、もっちりとしか形容のしようがありません。決してまずいわけではなく、これはこれでいいです。
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いやはや、これはよかった。こちらの店、椅子もあるんですが、テーブルが立ち飲みを想定した高さなので、結局、立って食べたほうがいいという(笑)
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寒くなったら、油かすを食べに必ず再訪します。ごちそうさまでした。
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