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「麺兵衛のカツそば」中村麺兵衛 渋谷店
蒐集:2024年6月24日
価格:890円+大盛り150円
冷やしそばにカツをのせてしまった一品
東京・渋谷の「中村麺兵衛」を訪問しました。
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丼を前面に推している印象ですねー。
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ここの主力商品が前から気になっていたんです。
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それが「麺兵衛のカツそば」なのですよ。
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いやーこれまた珍品。冷たいおそばの上に分厚いトンカツがどーんと。
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カツ、厚いけど軟らかく、脂身はないのかと思きやそこそこついていて喜。この店、「厚みカツ丼」も売りにしていて、カツ推しなんですね。
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大根おろしとネギ、鰹節ものっていて、それぞれの組み合わせで楽しみます。
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蕎麦は細切りで、それなりにコシはあるけど、「一昔前の富士そば」って感じですかね。富士そばも店によってはまだこれくらいですけど。
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つゆはちょっと濃いめに感じました。ただこれは、最近ワタクシがぶっかけの時とかに意図的に薄めで食べているせいかもしれません。
トータルとしては大満足。次は期間限定の野菜天に行きたいところですが、家から歩くとちょっと遠いのが難点ですかねー。ごちそうさまでした。
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