「桜海老おろしそば」和食さと 堀越学園前店
蒐集：2022年5月5日
価格：1703円（セット価格）
この時のさとの蕎麦はよかったんだけど…
この日は和食ファミレスの「さと」へ。
季節の限定メニュー、いってみましょう。
「桜海老のかき揚げ天丼御膳」を季節麺セットに変更して注文しました。
さとの天丼、サックサクでいいんですよね。某チェーン天丼とは比べ物にならず。
タレが2種類、後がけというところも嬉しいです。私は迷わずあっさり出汁。
とうもろこし、香ばしくていいですね。
なすもジュワーっとみずみずしく、実に美味。
鰹！赤身の魚の天ぷらなんてどうかと思いましたが、これがなかなかによかった。
アスパラと鯵。鯵は後で調べて知りましたが、独特の風味がなく、食べた時には何の魚か分かりませんでした。
エビはプリプリで毎回良し。
そしてメインの桜海老のかき揚げ。本当に桜海老だけという贅沢な天ぷらで香ばしかった。
しかーし、その下にあった海苔が素敵でした。パリパリ状態保っていて旨し！
そして桜海老おろしそば。
かなりの細麺をキリっとしめてあって良し。夏はおろしそばやねー。
そして小鉢類。モロヘイヤのお浸しが出てくるのは珍しいですね。ネバネバ好きです。
こういう店での茶碗蒸しの評価は、銀杏＋エビか鶏肉が入っていること。正解！
ごちそうさまでした。ちょっと贅沢ですが、全くカネを使っていない連休なので、もう一回は行きたいですねー。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？