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神田の名店で南インド風スパイスおつまみを堪能したよ@神田 スパイスボックス
愛する気持ちを
箱の中に詰め込んで
カレー食べ歩きを始めた頃に
行ったスパイスボックス。
宴の機会があり、
再訪させていただきました。
スパイスボックス
2016年1月13日オープン
![](https://assets.st-note.com/img/1667682316632-LrgUuUU6aw.jpg?width=800)
カレーの町神保町から少し外れた
神田駅に近い場所にあります。
![](https://assets.st-note.com/img/1667682535113-RgGI7L1uKt.jpg?width=800)
可愛らしさのエッセンスが
散りばめられた
お洒落な店内。
![](https://assets.st-note.com/img/1667682596100-L2gj93DYVH.jpg)
日本人と海外の男性3人の3オペ。
ググった所
ケララ州の5ツ星ホテルで
腕を磨いたシェフとのこと。
ブックのメニューもありますが
この日は黒板に書いてある
おすすめメニューメイン
にいただきました。
お通し
![](https://assets.st-note.com/img/1667682850493-ELqV3I0q0W.jpg?width=800)
トマトの前菜が出てきました。
くし切りに切ったトマトの上には
自家製のパニール、
それに蜂蜜がかかってます。
甘いしょっぱいさわやか・・
いろんな美味しさが
口の中に広がります。
スパイシーポテトサラダ
420円
![](https://assets.st-note.com/img/1667682995383-XcI3lKlRNN.jpg?width=800)
美しい可憐な器に入った
ポテトサラダは独特。
スパイシーなポテトに
アンチョビソースがかかってます。
それにミントの香りがふわり。
パニプリ
680円
![](https://assets.st-note.com/img/1667683431732-QcGMC6F8mS.jpg?width=800)
じょいっこの好物パニプリ
サクサクのパフの中に
スパイスやじゃがいもが入った料理。
中央にある緑のジャルジーラを
穴に入れて楽しみます。
紅ショウガかと思ったら(笑)
トマトが入っているので爽やか。
ジャルジーラスープが癖がなくて
食べやすい。
砂肝フライ
680円
![](https://assets.st-note.com/img/1667683669788-JqcfrcLWYW.jpg?width=800)
濃厚な砂肝の旨味。
ビールのお供に最適!
ケララロースト
1ピース490円
![](https://assets.st-note.com/img/1667683745155-LqiHEPBVbW.jpg?width=800)
骨付きモモ肉をスパイスと
トマトで煮込み
ローストした逸品。
お肉が柔らかくて美味しい~!
爽やかなミントで爽やかな仕上がり。
キーマ&チーズ
バケット添え
780円
![](https://assets.st-note.com/img/1667683889572-HMeQMJzXZO.jpg?width=800)
インド料理とは思えない
料理が出てきました。
一見ただのチーズのようですが
![](https://assets.st-note.com/img/1667684323127-spgBXjL77F.jpg?width=800)
スプーンですくうと
中からキーマカレーが!
バゲットに乗せていただきます。
Sabaマスタード
850円
![](https://assets.st-note.com/img/1667684377905-wd7aXJ5Odr.jpg?width=800)
黄金色のソースが美しい
鯖のスパス焼き。
このソースがびっくり!
![](https://assets.st-note.com/img/1667684472118-ygrR4yzbzD.jpg)
か、辛い・・
鼻につんと来るマスタードの辛さ。
容赦なくて攻めた味付け。
ほかの料理がマイルドだったので
驚きましたが、
刺激好きとしてはたまりません。
麻辣チキンキーマ
withエッグマサラ
![](https://assets.st-note.com/img/1667684584104-xjJdM2WHBd.jpg?width=800)
本当は最後に
ミールス的なものを
食べようと思っていたのですが
アラカルト料理で
お腹いっぱいになってしまい
こちらをシェアすることに。
![](https://assets.st-note.com/img/1667684846304-NLfiI9oGLw.jpg?width=800)
しっかり麻辣感じるカレー!
痺れて辛くて、
あぁ…これいいわ。
上に乗ってる白いのは
エッグマサラ
最初卵だと分からず・・
これも独特で面白かった~
生ビール
![](https://assets.st-note.com/img/1667685103437-uoE9xNLbEd.jpg?width=800)
スパイス料理には
ビールがピッタリ!
インドのビールがなくて
残念でしたが生ビール
で楽しみました。
![](https://assets.st-note.com/img/1667685149877-1HzjtHDvg3.jpg?width=800)
ケララハイボールなんて
のも魅力的でしたよ。
![](https://assets.st-note.com/img/1667684677242-2qmSGQ0Ina.jpg?width=800)
全体的にスパイス料理にミントが
多用されていて
すっきりとした後味。
アラカルトの料理もよかったですが
カレーがとっても美味しくて。
今度はカレーだけたっぷり食べたい
と思いました。
ちなみに、スパイスボックスは
11/5,6に開催されている
#神田カレーグランプリ決定戦 に
参加されているようです。
あらら、写真もれてましたーー💦
— Lionbeer_Japan (@LionbeerJ) November 5, 2022
スパイスボックスさんのカレーうどん新時代です❗️❗️
フェス限定のメニューお食べ逃しなくーー🍛🔥
ガオー🦁🍺#神田カレーグランプリ決定戦 https://t.co/Vrj8a0i1eE pic.twitter.com/rqkhpXGKBj
カレーうどんを出品しているみたいで
それが絶品とツイッターで評判!
良かったら行ってみてくださいね~
最後に宣伝!
![](https://assets.st-note.com/img/1667682159811-wac71Ho0Aj.png)
新大久保にあるバングラデシュ料理店
サルシーナハラルフーズに
じょい本売ってます
ハンズHPにじょいっこ登場!
高田馬場のノングインレイさんが
ミャンマー料理のチェッターヒンの
レシピを紹介していますので
良かったら見てくださいね~
![](https://assets.st-note.com/img/1667682170869-3G5h2EXATT.png)
人は心にいろんな
ボックスを持っている
楽しいボックス
悲しいボックス
怒りのボックス
一つ一つ取り出して
調理する
料理と心は似ている
深そうなことを
言ってるようで
言ってない
神田駅から徒歩7分
スパイスボックス
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9