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優しい世界の丁寧なカレー!幸せになれる一皿だったよ@都立家政 chamame

枝豆と茶豆は
どう違うのか?

何を隠そう
じょいっこには信頼がおける
カレーコンシェルジュ
付いています(笑)

「台風の日に雨に濡れないで行ける
カレー屋さんはどこ?」
など困ったときにちょいちょい
利用しているのですが

ある日、聞いてもいないのに
おススメして来たお店がありました。

それが今日ご紹介するこちら

chamame
2021年5月11日オープン

実は一年ぐらい前にご紹介して
もらっていたのですが
緊急事態宣言中だったので
すぐに行けず、
1年経っての訪問になりました。

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はじめて都立家政という
駅に降り立ちました。
小さな改札ののどかな場所。

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駅から降りて1分ほどと
駅近なのですが、静かな住宅街で
ここに本当にカレー屋さんがあるの?と
ほんのり心配になります。

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あった!ありました。

まるでお寿司屋さんのような佇まい。
一見カレー屋さんには見えませんが

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置いてあるメニューに書かれた
「カレー」の文字で
カレー屋さんだと分かります。

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中もお寿司屋さんそのものの状態。
ですが、可愛い雑貨で彩られていて
ほっこりじょいっこの好きな世界。

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お水が入っているグラスも好き♥


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日本人の男女がお出迎え。

まだ若いお二人ですが
夫婦なのかな?
ほんわかした雰囲気の
可愛いひとたちです。

食べログを拝見すると
chamameは元々間借りで
営業して、去年実店舗を
持ったとのこと。


ランチのメニューはこんな感じ。

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ランチプレートは
カレー1種から3種まで
選ぶことができます。

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カレーは日替わりで
ボードに書かれています。

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夜は飲み屋になるようで。
メニューを見たら
ポークビンダルー串や
スパイス枝豆など魅力的!


カレー3種
1400円

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ふぁ~!すっごくきれいな
プレートがやってきました。

まず器があまり見たことのない
プレートで驚き。

重み&渋みがあり
大きすぎずchamameという
店名にぴったりの器。


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ダルをひとくち口に入れると驚く。

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す、すごい!
こんなダルはじめて・・

塩味少ない味付けで
まったりとした豆そのものの味が濃厚!
めちゃくちゃ美味しい!

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サンバルは頼むのどうしようか
迷ったのですが頼んで正解!

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かぼちゃや茄子など
柔らかく煮込まれた
お野菜たっぷり!

それぞれの旨味が引き出され
インド料理店で出てくるサンバルとは
また一味違います。

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ごろんと骨付きの鶏手羽が入った
スリランカチキンは
ほんのりココナツが入り
スリランカの風味がしますが
他のカレーとのバランスを崩さず
chamemeテイスト

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冬瓜ポークは冬瓜が
シャバシャバグレイビーの
旨味を吸ってじゅわっと
幸せエキスがあふれ出ます。

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4種の副菜がまた一つ一つ丁寧。
スパイスきんぴらにアルボルタ
豆の和え物にサグ。
全部ハズレなく美味しい

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香り高いバスモティごはんの上に
ちょこんと乗ったミョウガが可愛い。


狭山茶プリン
400円

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食べ終わって帰るのが寂しくて
追加オーダーしてしまいました。

可愛い器に入ったプリンは
普通のプリンと全然違います。

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上にお茶の粉が
ふんだんにかかっていて
ほろ苦風味。

それにとろっとろのプリンが
口の中でとろけて幸せ~~~

頼む予定じゃなかったけど
頼んで正解のスイーツでした。

chamameでは狭山茶の販売も
しているので何か関係があるのかな?
と思って聞いたら、親族の方が
お茶の農園をやっているとのこと。
なるほど、納得。


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や~~、
とっても美味しかったですね~。

ほっこりとした世界感もステキで
お店の人もセンスが良くて
好きにならずにはいられない
カレー屋さんでした。

こんなカレー屋さんと出会わせてくれた
カレーコンシェルジュに感謝!

じょいっこも全人間に
おススメしたくなる
カレー屋さんでした。


☆じょい本販売場所
▽新大久保サルシーナハラルフーズ
「ナンとカレーと時々孤独」
「未知食図鑑」
※未知食図鑑あと一冊!

▽渋谷のSPBS
「ナンとカレーと時々孤独」

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枝豆と茶豆はどう違うのか?
若くて新鮮な豆と
成熟して旨味を増した豆
両方同じ大豆だけど
全く違う顔を持つ
「家政婦は見た」と「家政婦のミタ」
「家政夫のミタゾノ」
のようにそれぞれを
楽しめたら
都立家政駅から徒歩5分
chamame

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