Thanksgiving Day
こんにちは!
カナダのバンクーバーに住んでいるJoshuaです。
少し前になってしまいますが、10月13日にThanksgiving Dayを迎えました。
アメリカでは11月中旬なのですが、カナダでは10月なんです。理由としては、カナダの方が寒くなるのが早く収穫もその分早くなるために収穫祭とされているThanksgiving Dayが1ヶ月ほど早いそうです。
毎年特に何もせず過ごしてきましたが、今年は友達におすすめされたターキー(七面鳥)に挑戦してみました!チキンより脂がなく身が締まってて食べ応えがありました。
本当はスタッフィングと言ってターキーの中を空洞にして、別食材を詰めるものに挑戦しようと思ったのですが、準備が遅く購入することができませんでした、、。前日にスーパーにたくさんターキー並んでるし、冷凍食品もあるから明日でもいいや!と思って当日に購入しに行くと、見事に完売。どこを探してもチキンしか売ってなかったです。最終的にWHOLE FOODSのデリのターキーを少量買いました。がっつりターキーが食べたい!という方は、前日までに用意することをおすすめします。
今回はパンプキンパイも食べてカナダらしい休日を過ごせました!
次にターキーを食べるときはスタッフィング自分で作って、クランベリーソースと一緒に食べるのが目標です!笑
10月は雨が降るからおうち時間が増えると言いながら、ほぼほぼ外に出てなんだかんだ忙しかったです、、
また、です
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