厚木ハムのお試しセットがお得すぎ

神奈川県厚木市に店を構える【厚木ハム（あつぎはむ）】の商品は自社農場（しまざき牧場）産豚肉のみを原料としたドイツ製法で、本場ドイツの国際コンテストで金賞受賞もしている本格派。
お試しセットなるお得なセットがあったのでベーコンブロックと共に注文してみた。

厚木ハム尽くしセット：送料無料で40%OFFの3,810円

内容はポークウインナー、ヴァイスヴルスト、ヤークトヴルスト、ロースハム、レバーペースト、粗挽きウインナー、こま切れとん漬2個、 ロース肉厚切りとん漬 2枚入り

売れ筋ウインナー、ソーセージ＆ハムセット：送料無料で50%OFFの1,970円

内容は粗挽きウインナー、ニュールンベルガー、シンケンヴルスト、 ロースハム、ベーコンスライスのセット。

ヴァイスヴルスト（2本）：＠720円

ミュンヘン名物白ソーセージは【厚木ハム】の特徴である豚肉のみを使用。
ボイルした後、皮を剥いて食べるこちらのソーセージは爽やかなハーブの香りがふわりと広がり、やわらかな食感でおいしい。

ポークウインナー（4本）：＠550円

パリッと硬めな皮だが中はなめらか。燻製の香りがしっかり広がり、塩気具合が絶妙。

粗挽きソーセージ：＠660円

見た目はポークウインナーと似ているが、粗挽きの方がより食感が良いので、何かと組み合わせても存在感あり。

シンケンブルスト（4枚）：＠640円
ロースハム（5枚）：＠640円

シンケンブルストは粗挽きタイプの太めなソーセージをスライスしたもので、なんと言っても香りよい。

ロースハムも燻製が効き、しっとりやわらかさな肉質で脂身もうまい。

ベーコンスライス：＠1300円

しっかり燻製の香りがするベーコンは言うまでもなくどんな料理にでも合う。洋食系はもちろんだが、だし汁で大根とベーコンを炒め煮したが、コクが増してうまい。脂身のサクッと感もイイ。

レバーペースト：＠440円

玉ねぎや香辛料の香りよく、パンにちょっと塗るだけで、つまみに最高。

こま切れ　とん漬：＠540円

味噌や砂糖、味醂、蜂蜜に漬けたこま切れ肉。
しっかりと味がついているので、玉ねぎなどと一緒に炒めてもいいかもしれない。お弁当にぴったり。ごはんがすすむガッツリ味。

ロース肉　厚切りとん漬　2枚入り：1620円

こちらのとん漬けは厚みあるロース肉の味噌漬け。
焼く際に焦げないよう、フライパンにシートを敷いて弱火で焼く。

豚肉の食感も弾力あるがやわらかしっとりで、なんと言っても脂身がうまく、香り良い。
これまたごはんがすすむうまさ。

こだわりの手作りハムの店はいくつもあるが、ここ【厚木ハム】は中でも群を抜くおいしさ。お値段はそれなりだが、満足度は高い。どれ食べてもはずれナシ！お試しセットは頼まない手はないな。