マガジンのカバー画像

ジョリオの麺道

113
うどん、蕎麦、ラーメン、つけめん、パスタにフォー、、、うまい麺を探しにあっちこっちおさんぽ中
運営しているクリエイター

2024年1月の記事一覧

躍動感ある【武蔵野うどん うちたて家】@池袋

池袋駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える【武蔵野うどん うちたて家(うちたてや)】。店頭でうどんを打っている姿が目を惹くこちらのお店、ランチタイムを過ぎても行列が途切れない人気店。 しかしながら、瓶ビールの用意はあるものの、基本うどんメインの店ということもあり、長居する客はいないので、そんなに待ち時間は長くはない。 しかも、外で待っている間に食券購入し、店員に渡すので、席に着けば、さほど待たずして注文した品が運ばれる。 肉汁うどん(普通):960円 武蔵野うどんの最大

決め手はベースのスープ【中國名菜 龍坊】@代官山

東急東横線代官山駅から徒歩5分とかからない場所に店を構える【中國名菜 龍坊(ロンファン)】。 店舗は地下にあるのだが、 ちょっとした邸宅にでも伺うような雰囲気あり。 こちらのお店、中国料理人の最高峰と言われる特級厨師が作るヌーベルシノワな中華料理が楽しめる店ということで、夜はちょっとお高めなレストランだが、ランチタイムはリーズナブルなものも用意されている。 シックで落ち着いた店内は結構女性のおひとりさまの姿も多い。 お茶は温かいプーアール茶。 海鮮と野菜のアツアツ