奥深き担担麵【雲林坊】@秋葉原
JRの高架下に店を構える【雲林坊(ユンリンボウ)】。
淡路町にある高級中華【神田雲林】の姉妹店で、気軽に【神田雲林】の味を楽しむことができる。
食事時はいつ訪れても行列ができているのだが、列に加わる前に、店内の券売機にて食券購入。
メニューは汁あり担担麺、汁なし担々麺、麻婆豆腐をメインとしている。
店内はL字型のカウンター席のみ。
麺を茹でるのに6分ほど時間がかかるが、店のこだわりが貼ってあるので、それを読んで時間を潰す。
汁あり担担麺:950円
白色のスープを彩るラ