フォンドヴォーがベースの【麺や一途】＠武蔵小山
今はなき、高級フレンチの名店【マキシム・ド・パリ】などフレンチを渡り歩いたシェフが作るフォン・ド・ヴォーをベースにしたラーメンが食べられるという【麺や一途（めんやいちず）】。
店入口に掲げられているメニュー名を見ると、人の名前がずらりと並ぶ。
正直、外観からフレンチの香りは一切してこない。
店内は厨房を囲むカウンター席と、フレンチのコースが食べられる個室が一部屋あり。
ラーメンを食べるカウンター席でもワインとコンフィを楽しむ客の姿もある。
一番人気！
旨麺 衣利：10
