#響
響 Japanese Harmony Master’s Select (ABV 43%)
duty free限定品。
香りはシェリー由来のブルーベリーで若干フローラル、オレンジの柑橘、スパイシーなウッディ。
味わいは原酒由来のアルコールの刺激を少し感じた後、少しえぐみを伴うオーク感とハチミツ、そのまま余韻にかけてバニラのとろみと甘みが強く、オイリーさと少しスパイシーを伴う。
若すぎないけど熟成感もそこまで無い山崎シェリーが存在する。
加水するとフローラルな香りが強くなり、バニラも出て
響 Blender’s Choice (ABV 43%)
響blender’s chioceハイボール。
先入観込みでアロマもフレーバーも良い。
ノンエイジ表記(とは言え平均15年原酒ブレンド)でありながら響17年の後継と言われ、結果ネットでよく叩かれています。
でも限りある原酒からブレンダーがこの風味のブレンドに行き着いたのは凄いこと。
響17年の定価より全然安いし。
サントリーのチャレンジ精神は面白い。