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じめっとした日とからっとした日が交互にくると体調も崩しがち。野菜たっぷりのあたたかいスープで体をととのえましょう。
スープ・カレンダー2021.6月11-20日
https://note.com/kaorun/n/n89239dc69f04
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フォローよろしくね♪【マガジン】ボクっ娘のなれの果て、還暦を迎える。[エッセイ]還暦を迎える来年の誕生日に向けカウントダウン発動。過去のどーでもいい事やら昭和な思い出、関わってきた出版業界の片隅の出来事など個人情報炸裂なエッセイ連載→https://note.com/uozumihinata/m/mbaa13ef8e9d2
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野菜の造形って不思議。それを切ったり並べるとまた新しい形が生まれるのも不思議。自然と人工。
スープ・カレンダー2020年5月
https://note.com/kaorun/n/n3cedfcb30c68
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変わった世界で変わらないもの探し。窓の縁に落ちる光の角度、公園の木々の新緑、豆腐の味噌汁のあたたかさ。（私の酒量も）
スープ・カレンダー2020年4月
https://note.com/kaorun/n/n36c09f0e722c
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駆け足の2月、書きかけのnoteが溜まっています。
残り物の肉じゃがに水とカレーを加えて作った肉じゃがスープカレー。
スープ・カレンダー2020.2.11-2.20
https://note.com/kaorun/n/n7a4d6cc85597
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スープのトップシーズン、酒粕を使ったり、おかゆにしたり、とろみをつけたり。からだを内側からあたためる技を駆使します。
スープ・カレンダー・2020年1月
https://note.com/kaorun/n/nc5de7d3cda1b
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今年も味噌ができました。いい感じの熟成感。そのままで料理に使ったり、買ってきた味噌と合わせて味噌汁にしたり。こんな風に味噌が出来上がったころ、来年の味噌の仕込みの案内が届くのです。
https://note.mu/kaorun/n/n8cd2e8efeab7?creator_urlname=kaorun
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