ホテルサービス その199 - マルチタスク -

ホテル業界は急激な回復に伴えない人的不足は各社の最も深刻な問題になっています。

ジャンジャン入る予約稼働を高めたいが部屋の清掃が間に合わなく売り止めするホテル。

法律36協定の強い指導により残業勤務は月45時間までとロング勤務は基本的に不可能。

ホテルは分業制の最たるものですが人手不足の波は部門課ごとの管理に限界オーバー💥

そこに着目した⭐️のリゾートが始めた「マルチタスク」と言う横文字の働き方。

そして右へ倣えの我が国は2〜3年でこの制度を取り入れるホテルは増えつつあります。

日本人は何でも横文字カタカナ表記に弱く本来の意味を置いて響きの良さに飛びつく輩。

でもマルチタスクは新しいシステムではなく日本旅館の働き方の問題を解決しただけ。

私が20代の頃に配属されたキャリア開発室は毎日違う場所で働かされていました。

今のシステムで言えばGM養成プログラム。
若い頃から全部署を経験させ幹部にすること！

当の本人は毎日職場に人もやり方も変わり自己成長を感じる事はありませんでした。

マルチタスク賞賛されるのは無知の極みかも。

旅館はゲストのインアウトと滞在中に最も力を注ぐためゲスト不在時は暫し休憩☕️

スタッフの1日はチェックイン、お茶だし、夕食配膳、布団敷きを終え入浴掃除して帰宅。

翌日は5時位に出社して朝食配膳に始まりチェックアウトお見送り部屋の清掃🧹……

お昼は営業しないので10時くらいから休憩。だが！これが長〜く概ね6時間の中抜け。

6時間も何をする？ってなっちゃうわな。
寮で寝る💤散歩する🚶‍♀️パチンコする？？

人それぞれ田舎の過ごし方はあるにせよ。
まぁ都会でもこの時間は正直無駄なもの。

概して時間潰しはなかなか難しい問題です。

それを是正するのがマルチタスクと言う横文字の魔法🪄合理的と言えばそれまでだけど…

分業制のホテルと全業制の旅館。
どちらが日本の働き方にマッチしているのかは働く方の考え方で千差万別になります。

さらに選択制マルチタスクも登場！
働き手が希望部署を数ヶ月体験することを特定のホテルではマルチタスクと呼んでいます。

前述タスクの意味合いは薄れますけどね。
あなたはどのタスクがよろしいでしょうか(^^)

明日は重いお皿に思うについて…
書いて参ります✍️

HOTEL DIRECTOR