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勝手に商人紹介⑧ 菓子舗 紬さん(千葉県印西市)
第23回 商工会青年部全国大会 群馬大会2日目(16日)に実施される、青年部員の事業PR「商人ネットワーク」に出場される皆さまをご紹介します。
八番目は、千葉県印西市商工会青年部の齋藤 史淑さんです。
ミシュラン獲得店で修業した高い開発力
齋藤さんは、ミシュランを獲得した和菓子屋で修業をされていたそうです。
ミシュランを獲得するのは非常に難しく、複数ある項目を高いレベルでクリアしなければなりません。
そんなお店で修業をされたため、商品開発力には自信があるとおっしゃる齋藤さん。
今回も、商工会青年部のイメージカラーであるブルーを使った「青年部羊羹」を出されています。
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ロゴ入りからOEMまで!
高い商品開発力を強みに持つ齋藤さんですが、それだけでは終わりません。
例えば企業の周年記念のお菓子が必要になれば、ロゴの型を作るところから対応可能!
なじみの道具屋さんにお願いすることでこの小回りを実現されました。
![](https://assets.st-note.com/img/1700037287068-9S2TIxJ6dM.jpg?width=1200)
そしてOEMでの開発も可能とのこと!
中身はそのままに、自社の商品として販売したりすることも可能です。
会場でもどら焼きや水まんじゅうなど、おいしそうな和菓子を販売されている齋藤さん。
お菓子の困りごとにはぜひご相談を!
齋藤さんのHPはこちらです。
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