創作寿司ー３
創作寿司ー３
（なんちゃって寿司）
はんぺん（天つゆだれ）、ゆでピーマン（天つゆだれ）、ゆでにんじん（天つゆだれ）、ゆで玉ねぎ（天つゆだれ）、ゆでブロッコリー（天つゆだれ）
ピーマンはかなり薄く切らないと固いですね。にんじんはかなりゆでないとダメですね。煮しめのにんじんの薄切りが良いかも。ブロッコリーは濃いたれが良いですね。
玉ねぎは切り方を工夫しないと駄目ですね。はんぺんはおいしかった。あぶればなんちゃって穴子と、言うところでしょうか。
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