ウルフギャング風ステーキ🥩

• ステーキ🥩焼きました。

• ご存知の方も多いと思いますが、ウルフギャングのステーキは表面がカリカリで中身はジューシーですよね。

• お店と同じようにはいきませんが、かなり近いものができました。

• ソースは赤ワインソースで、みじん切りの玉ねぎとマッシュルームを赤ワインで汁気が無くなるまで煮込み、ブレンダーで攪拌した後、市販のデミグラスソースを混ぜます。

• 最後に、焼き上がった肉汁とラム酒を入れて軽く混ぜ、塩胡椒で味を整えて終わり。

• マッシュポテトと共に頂きました。

• 美味しゅうございました。

• このマッシュポテト実は優れもので、お湯を入れるだけで出来ちゃいます‼️

• しかも、小池屋から発売されているので、とても美味しいです‼️

• 是非、一度お試しあれ‼️