神戸のお豆腐屋さん事情
去年の11月に神戸旅行に行ったときに見つけたお豆腐屋さん。
YACCO 感じのよい豆腐店
最近、大豆製品にハマっているため嬉しい発見。
店内はオリジナルの商品販売とイートインスペース。従来の豆腐店という感じではなく、とても清潔感があって素敵な空間！
お豆腐は買って帰ることもできますが、お店のイートインスペースで食べ比べもできる。
目新しい青大豆の豆乳と8種の食べ比べコースを注文しました。
青大豆豆乳は枝豆のような香ばしさを感じる味わいで、ごくごく飲めちゃう飲みやすさ
(青くさいとか一切ないからすごい)
8種食べ比べコースのお品書き
・ハーブ豆腐🌿
・とうもろこし豆腐
・あおさ豆腐
・柚子豆腐
・湯葉豆腐
・山芋豆腐
・青大豆
・おから
お豆腐はどれも完全無添加の大豆から作られている。
どれも美味しくて、一緒に行った友達と
友達への手土産で持っていくならどの味にする？親に食べさせるなら何味かな？
など話すくらい、人にオススメしたくなるお豆腐体験ができました✨
残念ながら持ち帰りができないけど、
地元の人達が立ち寄って買って帰る姿を見かけて羨ましい〜となりました。
オンラインでも購入出来るみたいだから、今度お取り寄せしてみよう。
Jessica
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？