我が家の梅で梅酒を仕込んだ件
実はARMYのマインです
去る6月12日
BTSの最年長メンバーのジンさんが
兵役を終えて除隊しました
本当にお疲れ様でした
入隊中の他のメンバーも
お休みをとってジンさんを
出迎えていましたね
早く全員揃って
活動できるようになるといいな
早くLIVEに行きたいです
コロナ禍中にまたファンが増えみたい
わたしのまわりでも
「Dynamite」でファンになったと
結構耳にするので
LIVEチケットの競争率は
コロナ禍前より確実に高くなってそうです
さて
我が家の梅は
年一回庭の手入れをしてくれる
植木屋さんから
お年始代わりに毎年いただく
庭梅（花梅）の盆栽を
↓↓↓
花が終わったあとに地植えした梅です
元々花を楽しむための梅だけど
ここ数年小さな実をつけてくれるように
なりました
今年は結構大きな梅が採れました
↓↓↓
梅干しを漬けようか
梅酒を仕込もうか迷ったけど
梅酒の方が簡単なので
梅酒にしました
よく洗って
ヘタをとって水分をキレイに拭いて
1200ml
熱湯消毒した瓶に
全部をテキトーに入れるだけ
黒い紙袋をかぶせて
仕込み完了
いつも1kgの梅を買って
我が家の梅を足して
仕込んでいたので
今回はちょっと少なめだけど
我が家の梅だけで作るのは
今年が初です
夏は炭酸で割ったり
ロックで飲んだり
冬はお湯割りで
出来上がりが楽しみです
また来ま～す
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