インスタントの竹岡式ラーメン
フォローしている人の竹岡式ラーメンの話を読んでいて無性に食べたくなったので、チャーシューの用意もないけど作った。
といっても、インスタントだが。
この竹岡式ラーメンは、「ヤックス」という千葉のドラッグストアが、サンヨー食品と組んで出している限定ラーメン。
サッポロ一番竹岡式ラーメンって感じか。
もともとの竹岡式ラーメンは、乾麺をお湯で茹でてるし、タレをそのお湯で溶いてスープにする感じだから、インスタントラーメンでもそんなに違和感がない。けっこう近いものになっていて良い。
家の近くに竹岡式ラーメンの店があるから、行って食べればいいのだが、気軽に食べられるインスタントがあるのは悪くないと思う。
好みとしては、もう少し醤油がきつくてもいいんだけど。
玉ねぎは入れたけど、他にろくな具がないので生卵を落としてみた。
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