いわばえのシャルドネ畑

本

いわばえのシャルドネ畑のこと。ぶどうは毎年手摘みされ、山梨へ。ワインになって戻ってきます。

運営しているクリエイター: 泉美帆のただいま勉強中

#ami

収穫（２） 2023年9月9日

いわばえのシャルドネを８月２３日に収穫。西海市の岩永ぶどうさんのシャルドネは糖度が上がるのを待って、２回に分けて収穫することになっていました。ですが、これから来る台風やぶどうの状態を考えると、一度に収穫した方がいいだろうということになり、急遽９月９日土曜日、収穫チームが集結。早朝からの収穫となりました。岩永さんのぶどうは棚作り。綺麗になっているシャルドネたちを腕を伸ばしながら収穫していきます。お手伝いのみなさんの仕事ぶりが素晴らしく、午前中に900kgあまりのぶどうを収穫

収穫（１） 2023年8月23日

雨になったり、曇りになったり、23日のお天気とにらめっこしながら迎えた今日。幸いにも雨は降らず、薄曇り。予定通り、いわばえのシャルドネの収穫が早朝から行われました。電柵を越えてやってくるアナグマ、湿度をまとった暑さ、そして雨。ここ長崎で、糖度を上げながら、健全な実を保つのは大変なことなのだと思い知らされます。それでも、みんなのこつこつとした地道な作業により、多くの実が守られました。朝６時まえから収穫を始め、みんなで採れた実を綺麗にしていきます。とても時間がかかる作業で

病気との戦い 2023年8月17日

お盆前の雨と台風。過ぎ去った後には、病気と戦いながらも糖度を上げていくシャルドネがありました。例年より早く糖度を上げているため、いわばえのシャルドネは23日に収穫することに。西海の岩永ぶどうさんのシャルドネたちは、畑によって熟し方が違うので、２回に分けて収穫することにしました。いわばえのシャルドネの収穫の日まで、後１週間ほど。今日も朝から、病気になった粒を抜く作業が続きます。地道な作業ですが一粒一粒丁寧に行い、健全なぶどうを守ります。幸いにもこの雨もあがって、しばらく

いわばえシャルドネ、開花2023年5月11日

今年も線香花火のような可愛らしいシャルドネの花を見ることができました。去年と同じ5月11日に小さな花を発見。それから、次々と開き始めていますが、去年より開花のスピードはゆっくりめの印象です。今朝畑に行くと、晴れ渡った空の下、心地よい風が吹いていました。咲いた花が受粉するのに、とても良いお天気です。写真を撮るのに顔を近づけると、花の香りも感じることができます。梅雨やお盆過ぎの雨など心配事はつきませんが、まずはこの開花の時期に、お天気に恵まれ、受粉がうまくいきますように。

収穫その2 2022年9月8日

台風が去った後、いわばえの畑に吹くのは秋の風になっていました。いわばえのぶどうたちは、これ以上待ちそうにありません。西海市の岩永ぶどうさんのシャルドネには、もう少しがんばってもらって、いわばえは一足先に収穫をすることにしました。朝6時からの収穫。今回は綺麗な実を残していたこともあり、あっという間に作業が終わりました。今日の分は全部で74kg。福岡へと旅立ちます。岩永さんのシャルドネは、12日に収穫の予定です。どこまで糖度が上がってくれるか・・・ともあれ後少し！お天気が