イワシからの紹介

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イワシビルの商品の楽しみ方や商品棚で見るだけではなかなか知ることができない商品の魅力・開発者の想いをまとめていています。毎月更新。

運営しているクリエイター: イワシとわたし

#鹿児島

「これが食べたくて」イワシ丸干し屋の朝食が人気なわけ

鹿児島県北薩地方、海沿いに位置する阿久根市。阿久根市は、イワシの丸干しやが十数件残る珍しい地域。そんな地域に「これが食べたくてホステルに泊まりに来ました！」というお客さんがいるほど人気の朝食を提供するイワシビルというちょっと変わった名前のお店があります。今回は、イワシビルの人気の朝食の秘密をご紹介。イワシビルの朝食イワシビルは、１階がカフェ・ショップ、２階が工場、３階がホステルになっているビル。朝食は、ホステルの宿泊者だけが食べられます。朝食はイワシの丸干しと

文具好きに聞いた！マスキングテープの活用法まとめ

無地のものから柄物、文字やイラストなど印刷されているものも多種多様で可愛いマスキングテープ。集めるのが好き！というマステコレクターの方も多いのではないでしょうか。しかし、集めるものの使う頻度は思ったより少なくて、使い道を悩んでいるお声もしばしば。そこで、今回は文具好きの多いイワシビルのスタッフから、マスキングテープの活用法をかき集めて、まとめました！文具好き、マステ好きは必見ですよ。マスキングテープの活用法まとめ手帳編 1.手帳の装飾淡々と書きがちなス

甘く、濃く鹿児島の文化を守る安心をブレンドしたお醤油

地域によって味が違うお醤油。地元を出ても、料理で使うお醤油は出た先の土地のものではなく、幼いころから慣れ親しんだ地元のお醤油を使うことも少なくないです。スナック菓子でも「九州しょうゆ」味があるように、九州のお醤油は甘いという事実が一般的に知られるようになってきましたが、鹿児島のお醤油は九州の中でもさらに甘いと言われています。鹿児島の醤油が甘い背景鹿児島の醤油が全国の中でも甘いと言われる理由には、江戸時代の砂糖の入手のしやすさや甘い料理というステータスの象徴を表すとい

お店の味を叶える旅する焼エビのアレンジレシピおすすめ4選

馴染み深い洋食であるパスタ。そこに和の要素を取り入れたソース「旅する焼エビ」。焼海老出汁をはじめ、鹿児島の北薩地方にある小さな港町阿久根にある魅力的な和を集めた子のパスタソースです。「これだけでお店の味を楽しめる！」「エビ好きにはたまらない！」などレビューでも高評価をいただいているイワシビルで大人気の旅する焼エビ。今月11月のイワシとわたしの登場商品でした。パスタソースとして販売している旅する焼エビですが、旅する焼エビとはいったい何ものなのか？パスタソースに