醤油麹と刻みねぎのごはん／みょうがのおみそ汁

「ごはんとおみそ汁以外におかずは用意していますか？」
という質問をいただいたので、今日はおかずも載せました。

仕事で試作をする日もあるので、朝起きた時の体調と合わせて
メニューやボリュームを考えます。作りながら、気分で。笑

昨夜から食べたくて、今朝はあごだしでだし巻き卵を。
大根なくておろしなしが心残り。笑
だいたい量で作ったら出汁が残ったので、ほうれん