旅する大学、第三弾は、出雲にて!
旅する大学、第1回の大山企画(2022年9月)、第2回の糸島企画(2023年2月)につづいて、第3回は、島根県出雲市で開催します!
出雲のご出身で食と農の歴史を研究されてきた藤原辰史さん、日本の米と酒についても探究されている人類学者の松嶋健さん、そして土地の方々とともに学びながら、出雲の地を巡ります。
今回の学びのテーマは、ずばり・・・
豊葦原瑞穂国を、喰い、巡り、呑む!
『古事記』や『日本書紀』で豊かな建国の地とされた豊葦原瑞穂国(とよあしはらのみずほのくに)。そこは出