初めてのイベントに出店しました!
11月17日(日)「第8回NODA産FOODフェスタ」に参加してまいりました!
市内の産業祭には毎年参加しているのですが、こちらは今回が初めての参加でした。
わわからない事も多かったですが、運営スタッフさんに助けていただき、出展経験者さんにも色々品数などお伺いし無事何事もなく終える事ができました。
コンテストも開催され、スイーツ部門に参加しました。
野田市で醤油を製造されているキノエネ醤油様の「#白しょうゆ 」を使った「#みるくバター饅頭 」を作り参加しました。
当日で「 456個 」販売することができました👏
残念ながら表彰台にはあがれませんでしたが、短期間でこの数を準備した事もなかったので、仕込み〜製造、当日の販売をしていく中でたくさんの学びがあり、経験値をいただけただけで御の字!
お店で美味しいものを作っても待っているだけでは売れません。
地元で30年以上商売をしていても知らない人も多いもので、宣伝広告も兼ねて自らお客様にアプローチをしていくことが大切だなぁと改めて感じました。
また切り替えて年末に向けてもろもろ準備を進めていきたいと思います!