色川クラフトビールプロジェクト

「那智の滝の源流水」×「色川地区の産品」で「色川地区を感じられる」ビール造り。 那智勝…

色川クラフトビールプロジェクト

「那智の滝の源流水」×「色川地区の産品」で「色川地区を感じられる」ビール造り。 那智勝浦町住民と和歌山大学の協働で、ビールが「地域」と「人」を結びます。
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色川クラフトビールプロジェクト、note はじめます！

はじめまして！ 色川クラフトビールプロジェクトです。 ビールのことを話す前に「色川（いろかわ）」のことから話を始めさせてください！ 「色川」とは地名のことです。和歌山県那智勝浦町の中心部から車で約30分の距離にある地区で人口は約330人。長年、Iターンなど新規移住者を受け入れてきたことから、住民の約半数は移住者という全国でも珍しい地域です。 色川地区には地域資源が豊富で、一部地域では生活用水として利用している世界遺産「那智の滝」の源流水、温暖多湿な気候や山谷に囲まれた空

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    • 大事なのはお金より生きがい。好きを仕事にした移住者の2人。 ／色川クラフトビールプロジェクト主催 トークイベントレポート！

      こんにちは！ 色川クラフトビールプロジェクトです。 2022年10月に色川クラフトビールプロジェクト、最後のビールとなる、第4ロット「色川ビール　梅生姜」をリリース！ その特別企画として、2022年10月30日に色川での活動のリアルを聞ける会員限定のオンライントークイベントを開催しました。 今回のトークイベントもとても和気あいあいと行われましたよ。 ということで、人口約330名の色川地区で移住者はどんな活動をされているのか、会員以外の方にもこの記事を通じてご紹介します。

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      • 移住・定住の先進地域「色川」の資源を活かしたクラフトビールを味わいませんか？第4ロット会員募集開始！

        こんにちは！ 色川クラフトビールプロジェクトです。 和歌山県那智勝浦町にある色川地区の資源や産品を活かしたクラフトビール第4弾の申込を開始します！（申込〆切：2022年9月30日） 色川ビールを味わうには「色川地ビールを育てる会」への会員申込が必要です。 会員申込はこちら この記事では、色川ビールについて、そして「色川地ビールを育てる会」について説明します。 色川ビールとは？色川ビールとは、色川地区を感じられるビールです！ まずは「色川（いろかわ）」について紹介さ

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        • 知られざる！？移住者2組の色川でのイマの暮らし ＆ 目指す未来とは／色川クラフトビールプロジェクト主催 トークイベントレポート！

          こんにちは！ 色川クラフトビールプロジェクトです。 6月に色川ビール第3ロット「色川ほうじ茶アメリカンペールエール」をリリース！ この第3ロットでは、「色川地ビールを育てる会」の会員に申し込んでビールを味わってくださった方は117名でした🍺 今回もリリース特別企画として、色川の暮らしのリアルを聞ける会員限定のオンライントークイベントを7月3日（日）に開催しました！ 第2ロットリリースで開催した前回と同じく、今回もとても良い話…！ ということで、人口約330名で移住者は

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          色川ビールに使われる 那智の滝 「延命長寿の水」 とは？

          こんにちは。 色川クラフトビールプロジェクトです！ 今回は、色川ビールに使われている「水」について紹介します。 色川ビールには、世界遺産・那智の滝の源流域の水を用いています。 色川の一部の地区では飲料水としても使われており、色川に帰省した人がしみじみ言うのは「色川の水がおいしい」という事です。 そんな那智の滝の水は「延命長寿の水」とも謳われ、古くから信仰を集めてきました。 一体どんな歴史があるのでしょうか。 我々はそんな「延命長寿」の水の謎を紐解くべく、那智大社に訪問

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          色川ビールに使われる 那智の滝 「延命長寿の水」 とは？

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          移住・定住の先進地域「色川」の資源を活かしたクラフトビールを味わいませんか？第3ロット会員募集開始！

          こんにちは！ 色川クラフトビールプロジェクトです。 和歌山県那智勝浦町にある色川地区の資源や産品を活かしたクラフトビール第3弾の申込を開始します！（申込〆切：2022年5月22日） 色川ビールを味わうには「色川地ビールを育てる会」への会員申込が必要です。 会員申込はこちら この記事では、色川ビールについて、そして「色川地ビールを育てる会」について説明します。 色川ビールとは？色川ビールとは、色川地区を感じられるビールです！ まずは「色川（いろかわ）」について紹介さ

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          移住・定住の先進地域「色川」の資源を活かしたクラフトビールを味わいませんか？第3ロット会員募集開始！

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          学生インターン生を募集します！SNSを活用した広報業務に携わりませんか？

          色川クラフトビールプロジェクトでは、色川ビールを共に育てていく学生インターン生を募集します！ 色川ビールを私たちと一緒に育てませんか。 ■色川クラフトビールプロジェクトとは 那智勝浦町色川地区のオリジナルクラフトビールを造るプロジェクトです。 大学生や地元・那智勝浦町の地域住民、全国からの協力者の協働で運営しています。 2022年5月現在、16名が所属しています！ ※活動は2022年9月末までを予定しています ■私たちが目指していること ・クラフトビールにより、地域と人を

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          プロジェクトメンバー 募集します！

          色川クラフトビールプロジェクトでは、色川ビールを共に育てていく運営メンバーを募集します！ 色川ビールを私たちと一緒に育てませんか。 ■色川クラフトビールプロジェクトとは 那智勝浦町色川地区のオリジナルクラフトビールを造るプロジェクトです。 大学生や地元・那智勝浦町の地域住民、全国からの協力者の協働で運営しています。 2022年8月現在、16名が所属しています！ ※活動は2022年11月末までを予定しています ■新メンバーにお願いしたいこと ①応援団体「色川地ビールを育てる

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          2組の移住者から色川の魅力を聞くオンライントークイベントを開催しました！

          こんにちは！ 色川クラフトビールプロジェクトです。 3月にリリースした色川ビール第2ロット「色川ゆず」には約130人が申し込んでくださいました👏 第2ロットでは色川地区以外からの申込は約80%。色川ビールを通じてさまざまな場所にお住まいの方が「色川地ビールを育てる会」の会員になってくださっています。ありがとうございます！ ＊ 住民の約半数が「移住者」という日本でも珍しい那智勝浦町の色川地区のことを、色川ビールを通じて会員のみなさんに知ってもらえたら…。 そんな思いか

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