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眠れない夜明けのたのしみ(今日の場合)


ときたまとつぜん、眠れない夜がやってくる。何か嫌なことがあったのか、寝る前に筋トレしたのか。身に覚えがないのにそんな夜がやってくる。

「4時を過ぎれば朝」のマイルールに従い、布団から抜け出て朝ごはんを食べることにする。
今日はずっと眠れないものだから、頭の中で調理工程を何度も何度も繰り返した。予習はバッチリだ。
鍋にお湯を沸かしお出汁をつくったら、鶏肉とたっぷりのわかめを入れて静かに煮立たせる。まるいおもちを2個、どろどろにならないよう火加減を調整しながらじっと待つ。ここで焦りは禁物で、強火にしようものなら表面だけが溶けた残念な代物になってしまう。最後に溶き卵をしたら完成。おいしい予感しかしない。

子供の頃から何度も食べた大好きな母の味。
幼かったあの頃、朝ごはんは「ごはん派」の私をなんとか宥め、時短のために編み出したレシピ。

おなかいっぱいになれば、きっと眠たくなるはず。目が覚めたらそれはそれでまあいっか。

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