エキストラバージンオリーブオイルのガンへの期待

ここ数年ヨーロッパにおける研究で、エキストラバージンオリーブオイルに含まれる
「オレオカンタール」によって癌細胞が消滅する傾向にあるということが研究で証明されています。

エキストラバージンオリーブオイルをこれからの生活に取り入れることで

ガン予防ができる日が来るかもしれません。🤔

オレオカンタールとは、
エキストラバージンオリーブオイルの製造過程でオリーブが
圧搾されるときに作られる天然有機化合物で、

喉を通る時に感じる、ほんの少しピリピリとした刺激が特徴です。

本物のオリーブオイルが持つかすかな刺激は
実はオレオカンタールの作用だったんですね。

健康に良いとされるEXオリーブオイルをたっぷり使った料理は、
まだまだ色んなメリットがありそうです❤

引用：Olive oil times; Component in EVOO Kills Cancer Cells

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