料理の鉄人自分がまだ中高生だった頃。 TV番組「料理の鉄人」を観て熱くなったのが甦る。 料理好きになり、料理人になりたいと思ったきっかけの一つだ。 あたり前だが、そんな道場さんもいきなり料理の鉄人になった訳じゃない。 道場さんの著書の紹介91歳になっても、まだまだ上を目指す精神がまさに鉄人です。 料理に限らずどんな職業にも通じるところがあると思います。 ちょっと今の仕事に向き合ってウ～ンと思うことがあれば、読んでもらいたい一冊です。 便利な物は取り入れる この本の中
SE(システムエンジニア)歴 延べ12年。 料理人歴 延べ8年。 SEとして、設計〜コーディング〜テスト 等の業務は、天職の一つだとは思っている。 大手メーカーのSEとしてソコソコやった自負もある。 料理人としても過酷な現場でソコソコやってきたが。。 現在はいろいろあって、SEとしてのみ活動中。 起7月9日。朝から少しノド痛い。 口開けて寝てたかなぁ。 翌日、7月10日。ちょっと熱が。 ノドも引き続きイガラッポ。 翌々日、7月11日。あら？ 高熱38.4℃が。。
