ヨミドクター「庄司いずみの元気になる野菜ごはん」｜株式会社読売新聞グループ本社（2015年5月2日）：
オクラのネバネバ成分のムチンは胃腸を守ってくれるので、
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20150502-OYTEW57279/