「ブログ」｜株式会社ダステックス（2021.11.18）：
レンコン、実は健康をアシストする凄腕野菜なのです。
ネバネバ成分のムチンが胃や腸の粘膜のバリア力を高めて、病原菌やウイルスの侵入を防いでくれたり。
https://jousui.jp/blog/2021/11/post-384.html