「プラークコントロールで歯を守ろう」｜多賀歯科医院（2021.10.26）：
唾液には納豆やオクラなどの粘りのもととなっているムチンという成分が含まれています。ムチンのおかげで口の中の粘膜はいろいろな刺激から保護されています。
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