広報誌「風によせて（令和2年7月号）」｜白河厚生総合病院（2020年7月）：
■夏バテを予防する栄養素
ムチン
消化を促進し、胃粘膜を保護s
代表的な食材　おくら　モロヘイヤ　納豆
https://www.shirakawa-kosei.jp/cms/wp-content/uploads/2020/09/kazeni-yosete-55.pdf