「47CLUB」|栗駒フーズ株式会社(2017年2月9日):
れんこんは、中国では古くから漢方薬として珍重されていたと言われています。理由は、ムチンやタンニン、ポリフェノールと言った栄養価が高い成分が入っている為。
https://www.47club.jp/contents3/pickup20170209.html
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