「オールアバウト」｜株式会社オールアバウト（2013年08月26日）：
モロヘイヤを刻むとネバネバ成分がたくさん出てきます。これは『ムチン』という糖たんぱく質で、...
https://allabout.co.jp/gm/gc/424500/