ヨミドクター「庄司いずみの元気になる野菜ごはん」｜株式会社読売新聞グループ本社（2012年12月1日）：
れんこん
ムチンという成分が消化を促したり、胃壁を守るから、
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20121201-OYTEW56316/