「いぬのきもち」|株式会社ベネッセコーポレーション(2021/10/25):
オクラを刻むとネバネバしますが、その粘りをもたらすのが「ペクチン」と、ムコ多糖たんぱく質と糖たんぱく質の混合物です。
https://dog.benesse.ne.jp/withdog/content/?id=108030
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